番茄炖煮鸡腿肉

作者： 膨皮肚

昨日的美食ep03

用料

• 鸡腿肉 1只
• 洋葱 1个
• 大蒜 0.5瓣
• 蟹味菇 适量
• 番茄罐头 半个
• 芝士 适量
• 黑胡椒
• 干罗勒
• 干牛至
• 浓汤宝 1个

番茄炖煮鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

半瓣大蒜切粗末

步骤 2

洋葱一个切弧形薄片

步骤 3

鸡腿肉一片切八等分，撒少许盐和胡椒略腌

步骤 4

鸡腿肉入锅煎两面金黄，应该不用加油，用鸡皮的油脂

步骤 5

鸡腿肉盛出，用多余的油脂翻炒蒜末和洋葱至软

步骤 6

放蟹味菇

步骤 7

再放半罐番茄罐头（有番茄块那种），一个浓汤宝，加水炖煮

步骤 8

鸡肉重新放回酱汁中煮熟

步骤 9

加点芝士

步骤 10

炖好后加黑胡椒粗粒和干罗勒、牛至调味

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2019-07-27 11:46:37