紫藤花肉包(小美版)

作者： hou_wr

紫藤花不仅好看还好吃，晒成干包肉包香极了！

用料

• 水 145克
• 油 5克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 紫藤花 50克
• 肉馅 200克

紫藤花肉包(小美版)的做法步骤

步骤 1

所有的面团材料15秒3-6混合，揉面2分钟

步骤 2

醒面10分钟

步骤 3

醒面时拌肉馅：肉末、紫藤花、皮冻加入生抽，蚝油，白胡椒，糖拌匀备用

步骤 4

分成50克左右的小剂子

步骤 5

压扁

步骤 6

擀面皮

步骤 7

包入肉馅

步骤 8

凑合看看

步骤 9

哈哈

步骤 10

温水发酵微微变大

步骤 11

开水蒸12分钟，关火焖5分钟取出

步骤 12

好吃极了

菜谱创建时间：2019-07-27 11:41:07