【章鱼烧】只要15分钟，在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子

作者： 魔幻厨房-烘焙辅食

快乐肥宅人必备的美食——章鱼烧~ 一款源自日本的烧物料理，由于其的快手又美味，很快就火遍了东南亚地区。 肥宅随时可以get~超好吃！超美味！超满足！ 大叔球球你们别错过~~

用料

• 低筋面粉 100g
• 澄粉 15g
• 泡打粉 5g
• 盐 3g
• 清水 200g
• 白菜碎 20g
• 章鱼 适量
• 沙拉酱 适量
• 照烧酱 适量
• 木鱼花 5g
• 紫菜 5g

【章鱼烧】只要15分钟，在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

盐、澄粉、泡打粉和低筋混合均匀，倒入清水搅拌至无颗粒后过筛。

步骤 2

白菜和章鱼切粒备用

步骤 3

模具刷油，面糊倒入小坑中八分满

步骤 4

放入白菜碎和章鱼

步骤 5

再倒面糊填满小坑，用竹签将小丸子旋转90度

步骤 6

继续煎熟即可出锅

步骤 7

挤上沙拉酱

步骤 8

挤上照烧酱

步骤 9

撒上木鱼和紫菜就ok啦~

【章鱼烧】只要15分钟，在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的小贴士

注意章鱼的用量~~~ 1只章鱼可以做20颗丸子左右叻！

菜谱创建时间：2019-07-27 10:51:27