简易版糖醋排骨

作者： 爱吃果仁的具

用料

• 排骨 500克
• 醋 20
• 姜 4片
• 料酒 5克
• 冰糖 10克
• 生抽 5克
• 老抽 3克
• 盐 3克

简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗两次去血水，加入5克料酒、3克盐、5克淀粉搅拌均匀，锅中倒油烧热，把排骨炸至金黄

步骤 2

加入水、老抽3克、生抽5克、冰糖10克、醋20克、4片姜片，大火炖，炖到还剩2/3的时候换小火炖收汁

步骤 3

盛出，开吃😘

菜谱创建时间：2019-07-27 08:32:34