【准备】 1.豆腐切成小块 2.香菇洗净切片 3.娃娃菜切小块 【开始】 1.热锅放油,让油均匀地沾在锅底 2.放豆腐,一面煎到金黄后翻面同样煎至金黄 3.把豆腐轻轻地推到一边,放香菇,翻炒至香菇出汁 4.加水淹没豆腐和香菇,娃娃菜,盐,白胡椒粉 5.盖上锅盖,煮至娃娃菜变软就可以出锅啦 【颜值】 在闷热到要化的夏天,看着这锅浅色,简直太小清新了 【味道】 豆腐煎过后就没啥豆腥味了,吸了香菇味后变得特别鲜,白胡椒粉的发汗效果特别帮,开心地直接汤都喝了
附上热量表