韩式盘餐之海带汤

作者： ___ssssss____

海带汤可以说是韩国的国民之汤了，我做月子期间几乎每天喝各式各样的海带汤，因为排毒养颜（结果也是效果非常好👍）我在国内是住在广东的，那边的人觉得海带属凉性，月子不吃的，真的是一个地方一种风俗吧^^

用料

• 海带干 一小杯克
• 酱油 少量
• 盐 少量
• 牛肉 少量
• 蒜泥 一勺

韩式盘餐之海带汤的做法步骤

步骤 1

一小杯干海带，需要用水泡的哈

步骤 2

泡开以后这个样子，要洗一洗干净哈，一般泡个20分钟就差不多这样了

步骤 3

洗一洗干净，然后用剪刀剪一下大小，这样吃起来比较方便（这招跟我婆婆学的）

步骤 4

锅里放油，预热

步骤 5

牛肉先下锅炒一下

步骤 6

牛肉炒到7，8分熟就下海带

步骤 7

海带和牛肉一起炒

步骤 8

然后放入一大勺酱油，国内应该是放生抽

步骤 9

然后放入8杯水（大概就是一锅了）

步骤 10

煮沸腾以后放入一勺蒜泥

步骤 11

然后再放入盐就可以了

步骤 12

煮沸腾以后改小火或者中火稍微再熬一下就可以了，不立马吃也没关系，放进冰箱，隔天加热一下吃也依旧很好吃的喔。

韩式盘餐之海带汤的小贴士

1.蒜泥可以多一些的，会比较好吃喔 2.牛肉少放一些也没关系，它是用来调汤底的 3.盐和酱油都可以因人而异 4.韩国人都是煮一大锅，吃不完放冰箱，可以吃好多天的，省事又好吃，还有营养^^

菜谱创建时间：2019-07-26 18:32:46