牛肉豆腐卷

作者： three_fan

油管看便当常备菜视频看到的一道菜 感觉挺有意思的 就自己吃了一下 还不错

用料

• 牛肉片 一盒
• 老豆腐 一盒
• 淀粉 勺
• 生抽
• 味醂/料酒

牛肉豆腐卷的做法步骤

步骤 1

老豆腐用重物压着控干水分，之后切成一厘米厚的片。

步骤 2

用牛肉片把豆腐卷起来，要卷紧。接口处撒上淀粉。

步骤 3

用小火慢煎，收口那一面先煎好再翻面，不要让卷散开。

步骤 4

加生抽+味醂调味。

牛肉豆腐卷的小贴士

我是直接买的烤肉用的牛肉，买的时候注意牛肉片大小就行。

菜谱创建时间：2019-07-26 18:01:36