🐤Home made麦乐鸡块🐤

作者： C_Luna

宅在家里就很想吃一下油炸垃圾食品 可惜买不到半成品🤬所以才有了这个美食 味道很不错只不过没有麦当劳的那么硬 不过外脆里嫩很值得推荐啦

用料

• 鸡胸肉 2块
• 腌肉料🧂
• 蒜末 3瓣
• 鸡精 1克
• 盐 3克
• 胡椒粉 3克
• 酱油 2勺
• 融化的黄油 1小块
• 牛奶 4勺
• 淀粉 30克
• 炸粉🧂
• 面粉 40克
• 淀粉 30克
• 盐 2勺/1克
• 胡椒粉 3～4勺/2克
• 鸡精 2勺/1克
• 面浆🧂
• 面粉 50克
• 淀粉 30克
• 泡打粉 4克
• 盐 2勺/1克
• 五香粉 3～4勺/2克
• 水 ～120ml

🐤Home made麦乐鸡块🐤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁泥放进碗里 加腌肉的所有调料拌均

步骤 2

放在保鲜膜上 卷成条状放冰箱冷冻定型

步骤 3

按照配方调好面浆和炸粉后 把鸡肉拿出来切成小块

步骤 4

先裹一层炸粉 再沾面浆（这部没有拍图片 是从网上找别人的图片来用的）😄

步骤 5

锅里多点油 把鸡块放进去炸到金黄摆盘就好啦

🐤Home made麦乐鸡块🐤的小贴士

❌我自己把鸡肉跺的很碎 所以成品很嫩 ❌这个面浆和炸粉比较麻烦 但是这样炸出来的几块外面特别酥脆 绝对值得花时间去准备 有时间的小伙伴试试哦

菜谱创建时间：2019-07-26 14:15:20