辣子对虾

作者： Sophie小厨娘

黄静亿老师的recipe zesty tangy tasty chili prawns，but not greasy

用料

• 明虾 只
• 干辣椒 个
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 柠檬汁或酸醋 少量

辣子对虾的做法步骤

步骤 1

1. 虾开背去虾线和虾壳，少量盐和姜丝腌制5分钟 2. 热锅，下油，下蒜，炒制四季豆，因为四季豆比较难熟，要先烧好取出一旁 3.热锅下油，下蒜和辣椒 4.出香味后下大虾，不断翻炒，加柠檬汁和一点料酒 5.下四季豆一起炒，加少量盐翻炒 改良的四川辣子大虾出锅啦！ 爽脆又一丢丢辣味很开胃

菜谱创建时间：2019-07-26 13:11:22