辣鸡版快炒香辣粉丝

作者： 你的暴躁小老弟

本辣鸡因为懒冰箱里还有要快变质的蔬菜，所以才有了此菜……

用料

• 菠菜（青菜就行） 1把
• 鸡蛋 3个
• 龙口粉丝 2把
• 小米椒 3个
• 蒜 几瓣
• 海底捞麻辣香锅料 3大勺

辣鸡版快炒香辣粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡上，小米椒、蒜切丁。 锅中水烧开加入菠菜，烫几分钟捞出。

步骤 2

锅中热油倒入鸡蛋液，炒成型出锅。

步骤 3

热锅热油，倒入小米椒、蒜爆香，加入香锅料翻炒几下，加入菠菜鸡蛋，翻炒均匀，加入粉丝，翻炒均匀。 出锅～

辣鸡版快炒香辣粉丝的小贴士

粉丝泡完后可以剪成几段，我忘了，炒的时候很难把粉丝与其他融合均匀……

菜谱创建时间：2019-07-26 12:46:50