土豆圆子（沫乎）

作者： LMJ小姐

用料

• 主食部分
• 土豆 1个
• 土豆淀粉 适量
• 蘸料部分
• 蒜末 适量
• 酱油 两勺
• 陈醋 3勺
• 绵白糖 半勺
• 郫县豆瓣 1勺（可以换成辣椒酱）
• 辣椒油 1勺

土豆圆子（沫乎）的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟（用筷子扎一下扎透就可以了）

步骤 2

出锅放入碗中压成泥，加入适量土豆淀粉，揉成团

步骤 3

分成等量小剂子，整理成型

步骤 4

上锅蒸熟，蘸上蘸料就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-07-26 11:10:49