黄瓜去皮擦丝;番茄去蒂底部打十字刀;肉馅加柠檬汁拌匀。
肉馅和番茄上蒸锅蒸30分钟。黄瓜用辅食机定时蒸5分钟。(黄瓜蒸好后,立即开盖晾凉,防止有捂熟味)
将蒸好的番茄去皮,肉馅夹成小块后一同放入辅食机中,加精盐适量,搅拌60秒或90秒,成混合的茸状。
趁热立即装瓶盖盖,放入冰箱保存。
盛装辅食的容器一定要消毒干燥后使用,超出存放时间一周未用的容器应重新消毒干燥后使用。我使用的消毒容器是:奶瓶消毒烘干器。 不喜猪肉也可改成牛肉,但一定要选最嫩的部位肉,因为牛肉纤维较粗,搅碎后颗粒感强。