Keira留学之旅-醋溜白菜

作者： 咪咪Keira

用料

• 白菜 3片
• 白糖 2勺
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 5勺
• 红辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 鸡精 2勺

Keira留学之旅-醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

首先摘下三片叶子，用清水洗净后切成块状。

步骤 2

准备两瓣蒜和两个红辣椒，清洗干净。

步骤 3

把洗好的蒜和辣椒切成细碎的小块，放到一旁备用。

步骤 4

在小碗里放入五勺醋，两勺盐，两勺白砂糖，两勺生抽，两勺鸡精并搅拌均匀。

步骤 5

先在锅里下油煮热，再放入切好的蒜和红辣椒，翻炒至能闻到香味。

步骤 6

再将切好的白菜叶放在锅里来回翻炒，大火炒到叶子变软。

步骤 7

待叶子变软后，倒入事先准备好的调料，再炒五分钟左右就可以出锅了。

步骤 8

出锅后的醋溜白菜闻起来特别香。

步骤 9

炎热的夏天搭配一罐冰可乐和几只卤鸡腿（之前有发过教程），再吃一碗酸溜溜的白菜，不要太爽！

Keira留学之旅-醋溜白菜的小贴士

英国炒菜火太大容易触发烟雾警报器，消费员来一次就要罚款很多钱，所以平时炒菜一定要注意⚠️

菜谱创建时间：2019-07-26 09:41:34