给宝宝吃的天然可可冰棍

作者： 大果子_b51a

用料

• 纯液态鲜奶
• 天然可可粉
• 糖霜

给宝宝吃的天然可可冰棍的做法步骤

步骤 1

1 为了我家小朋友吃的健康，我加入的是脱脂脱糖的进口可可，比例稍重 2 加入液态鲜奶，搅拌均匀，直至没有可可块，为了符合小朋友对奶的热爱，为了平衡可可的苦香，所以奶液也是按可可比例加的，直至可可里闻出奶香，搅拌均匀，直至融合 3 加入糖霜，画笔记，是糖霜，因为糖容易融化不均匀，糖霜是面粉状的，且里面含有淀粉，因为这是一款不加奶油的简便冰棍，为了口感更好，糖霜里的淀粉会更好的综合口感，我用的是太古的糖霜 4 可以自己尝一下调好的可可汁，甜度按自己需求来，我是追求微甜，不想小朋友吃太甜，如果大人吃，不加糖更好吃，我觉得纯可可的苦香加奶香就够了 5 用勺子把可可汁舀入模具，冻入冰箱，这个步骤，可以让两岁的小朋友参与，增加亲子互动

步骤 2

小朋友很爱吃，就是他嫌太凉了，又想吃又怕凉，比较纠结，一整根冰棒给他，他怕凉，用宝宝小叉子或者小勺子舀着喂，他比较能接受，嚷着还要吃

菜谱创建时间：2019-07-26 00:16:51