喝两瓶啤酒的辣炒花甲

作者： Angeline77

第一次发菜谱，因为做的太好吃了，我家的要我发个菜谱，怕回头就忘记。 1.花甲放盐吐沙，当然，我买的就没沙，所以(*- m一)吐没吐沙不重要 ，重要的是买一家靠谱卖家。 2.冷水下锅，没过花甲，放姜片、料酒，大火煮煮煮。慢慢花甲就会打开了，捞起沥干。 3.起油锅，放花椒、姜丝、蒜末、干辣椒、小米辣、葱段，炒炒炒，下1.5勺豆瓣继续翻炒，然后下花甲，炒匀后下一点生抽，花甲炒大概四五分钟可以起锅了。

用料

• 葱 3根
• 少盐生抽 2勺
• 油 少量克
• 干辣椒 8个
• 蒜粒 6瓣
• 姜丝 少量
• 小米辣 3根
• 豆瓣 1.5勺

喝两瓶啤酒的辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

炒炒炒

步骤 2

炒炒炒

菜谱创建时间：2019-07-25 22:07:18