凉拌鸡丝

作者： jingat

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 2.5克
• 胡萝卜 半根
• 糖 1克
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 生抽 适量
• 凉拌醋 适量
• 耗油 适量
• 生姜 10片

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，加水上锅。

步骤 2

姜切薄片入锅

步骤 3

白水煮约25分钟。

步骤 4

取出，放入纯净水冰洗一下浮沫。

步骤 5

黄瓜、胡萝卜洗净。胡萝卜去皮。都切成丝。

步骤 6

切好的黄瓜、胡萝卜丝装盘，切一点儿香菜。不喜欢香菜的可以不加。

步骤 7

用我们所有准备好的调料调汁。

步骤 8

撒一点胡椒粉在上面，给宝宝吃的话就不要加了。然后把这个搅匀。

步骤 9

把鸡胸肉撕成小条，吃的时候把佐料加上去调匀，鲜美可口的凉拌鸡丝就做好了！

凉拌鸡丝的小贴士

吃的时候再把调料加进去，否则太入味了。吃的时候再把调料加进去，否则太入味了！

菜谱创建时间：2019-07-25 20:13:37