蜂蜜蛋糕

作者： 唯歌凉笙

独自在家想不想来一块蛋糕呢？这里就有个家庭版的蜂蜜蛋糕，为了防止有些小可爱不会打蛋白霜，用了比较简单的全蛋法，做法超简单哦，快来试一试吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 10克
• 蜂蜜 15克
• 玉米油 10克
• 低筋面粉 100克
• 白砂糖(最好是绵白糖) 60克
• 黑芝麻 适量
• 白芝麻 适量

蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

我用的是婷妹语花巢蜂蜜，现在它是结晶状态。

步骤 3

碗中打入三个鸡蛋。 用了比较简单的全蛋法。

步骤 4

一次性加入砂糖。

步骤 5

用打蛋器高速打发。

步骤 6

蓬松发白，提起打蛋器画8字不易消失即可。

步骤 7

筛入低筋面粉。

步骤 8

加入泡打粉。

步骤 9

蜂蜜。

步骤 10

玉米油。

步骤 11

用刮刀翻拌均匀，注意翻拌手法，从底部往上翻。

步骤 12

烤盘底部刷油。

步骤 13

倒入面糊。

步骤 14

面糊撒上黑芝麻、白芝麻。

步骤 15

面糊把大气泡震破，烤箱提前预热150℃烤15分钟。 (具体温度根据自家烤箱调节，我家烤箱火气比较大😁)。

步骤 16

出炉啦！

步骤 17

装盘，味道不错哦，表面脆脆的！

蜂蜜蛋糕的小贴士

做法简单吧！大家都来试试！别忘了做完之后来交作业哦！

菜谱创建时间：2019-07-25 19:50:12