蒜蓉炸鸡腿

作者： 爽爽豆豆妈

很多人和我一样喜欢吃炸物，可街上的虽然好吃，但油都是多次反复利用的，对健康很不利，不如自己抽空做一下，既简单又美味😋

用料

• 鸡腿 10只
• 鸡蛋 2个
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 干炸粉 适量
• 面包糠 适量

蒜蓉炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

1.琵琶腿自然解冻，洗干净，放入盐、料酒、生抽、蒜末、姜末，抓匀，腌2个小时以上

步骤 2

2.腌好的鸡腿先粘满干炸粉，再粘上鸡蛋液，外面再糊一层面包糠，放入热油炸至金黄色

步骤 3

3.自由搭配，享受美味

蒜蓉炸鸡腿的小贴士

如果没有干炸粉，可用面粉加玉米淀粉代替，效果一样的

菜谱创建时间：2019-07-25 19:22:16