鸡蛋炒苦瓜

作者： 手机用户7908_u84y

用料

• 苦瓜 一根
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 凤球唛鸡精 适量
• 油盐 适量

鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽切片，加盐抓匀腌制15分钟；

步骤 2

鸡蛋打散，加盐、糖、料酒、凤球唛鸡精、胡椒粉，充分打成蛋液；

步骤 3

苦瓜挤去腌出的水分，放入蛋液中搅拌均匀.

步骤 4

热油锅，倒入苦瓜蛋液大火不停翻炒至熟；最后加葱段炒匀即可。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2019-07-25 17:51:44