麻辣鸡丝凉面

作者： 杜鹃花美食

最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服，人也几乎是没什么胃口，我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃，那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧，又麻又辣又香又凉丝丝的口感，一碗吃完觉得特别过瘾。我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

用料

• 鲜面条 200克
• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 辣椒粉 5克
• 芝麻油 20克
• 藤椒粉 3克
• 五香粉 2克
• 花椒粉 3克
• 大蒜碎 10克
• 花生碎 20克
• 白芝麻 5克
• 生抽 15克
• 葱花 20克
• 姜末 3克

麻辣鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗干净后煮15分钟，然后捞出来晾凉。

步骤 2

辣椒粉5克，芝麻油20克，藤椒粉3克，五香粉2克，花椒粉3克，大蒜碎10克，花生碎20克，白芝麻5克，生抽15克，葱花20克，姜末3克

步骤 3

黄瓜切丝，鸡胸肉撕成鸡肉丝

步骤 4

葱姜蒜末，花椒粉藤椒粉五香粉，干红辣椒粉放碗底，浇一勺热油。

步骤 5

水烧开后煮面，面煮好放冷水里，过两遍冷水，然后捞出来放入底料碗里。

步骤 6

然后放芝麻油先搅拌一下，在放入生抽，最后放入鸡丝，黄瓜丝，花生碎和白芝麻

步骤 7

搅拌均匀就可以吃啦！又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃

步骤 8

成品图

麻辣鸡丝凉面的小贴士

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

菜谱创建时间：2019-07-25 17:04:26