越南春卷

作者： Raizeee

夏日必备🏖

用料

• 越南春卷皮 12片
• 鸡胸肉 60g
• 蟹肉棒 2根
• 生菜 三片
• 彩椒 红黄各半个
• 玉米粒 少许
• 虾仁 3只
• 泰式甜辣酱 适量
• 低脂美乃滋 适量

越南春卷的做法步骤

步骤 1

准备材料。虾仁提前切小块腌制，煎熟备用。蔬菜洗净切丝。鸡胸肉我用的优形鸡胸肉棒，一根60g，解冻切条状。蟹肉棒同样切条。玉米粒煮熟备用。

步骤 2

准备一个大盘子，放入适量温水，取出春卷皮，浸泡一会就会变软。春卷皮用的是水妈妈牌。

步骤 3

春卷皮浸软之后就可以开始卷啦，自由发挥。

步骤 4

酱料我用的低脂蛋黄酱和泰式甜辣酱，蛋黄酱可以拌在生菜一起卷进春卷里，个人更喜欢甜辣酱！

步骤 5

开吃！

越南春卷的小贴士

1.春卷皮没沾水的时候非常脆，小心不要弄裂了。 2.不要太贪心，料放太多会增加卷的难度，也影响成品美观。 3.萝卜青菜各有所爱，挑自己喜欢吃的往里卷就是了！

菜谱创建时间：2019-07-25 13:54:04