烧麦馅的饺子

作者： 小茉莉528

用料

• 饺子皮 30张
• 糯米 350克
• 蚝油 3勺
• 酱油 适量
• 猪肉 100克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 香肠 半根
• 香菇 12朵
• 盐 适量
• 新鲜肥肉 适量

烧麦馅的饺子的做法步骤

步骤 1

准备好这些材料，我觉得大家胡萝卜还可以切小点，我的感觉有点大了。☺我是第一次做

步骤 2

放点肥肉熬点底油更香

步骤 3

将肥肉炒出油盛出肉锅中留油将猪肉倒入锅中翻炒装盘

步骤 4

将肉炒肉装盘，肉你们也要切小点，我的感觉也有点大了。嗯第一次慢慢积累经验🤣

步骤 5

再将胡萝卜，洋葱，香肠，香菇倒入锅中翻炒炒熟，加入适量的盐，生抽，老抽调色。

步骤 6

将饺子皮边缘用擀面杖擀的更大些

步骤 7

将糯米放入电饭煲中煮熟，我煮的时候糯米要比平时吃饭的米水要少一点点，米没有浸泡，我觉得不影响口感请放心。

步骤 8

糯米饭熟后，冷却几分钟后，将饭倒入锅中与锅中的料拌匀，加上几勺蚝油提鲜，我感觉这步很重要呀哈哈😄

步骤 9

看，拌匀后成这样，我是用饭勺拌的省力方便😛

步骤 10

嗯开始包了，哈哈皮小了包起来费事，没事我还能包成形状

步骤 11

最后将馅包成烧麦的形状，请原谅我买的饺子皮太小，最后感觉包成饺子的形状，但感觉一样好吃啊，哈哈哈很有嚼劲，喜欢吃蒸饺的也可以这样试试看。😇

步骤 12

吼吼蒸熟了，居然有点透亮感觉，有点好看

步骤 13

哈哈我的烧麦呀

步骤 14

大功告成摆盘，我第一次做烧麦只是想与大家分享，嘿😂

菜谱创建时间：2019-07-25 13:46:57