周黑鸭鸭翅（小美版）

作者： tangligetang

用料

• 鸭翅中 500g
• 料酒 50g
• 水 200克
• 生抽 25克
• 老抽 25克
• 花椒 数十粒
• 姜片 3片
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 冰糖 30克

周黑鸭鸭翅（小美版）的做法步骤

步骤 1

鸭翅焯水，将所有调料连同鸭翅入主锅，40分钟/veroma/反转小勺，隔10分钟左右速度转到2颠锅十秒左右，确保鸭翅均匀沾上汤汁。

步骤 2

出锅装盘，色香味俱全，我一口气能吃五六个：）

菜谱创建时间：2019-07-25 13:41:55