将糙米清洗沥干,放到锅里炒成黄色,注意不用放油,干炒,时刻翻动炒勺,避免炒糊!
将炒好的糙米用料理机打成粉备用!
鸡胸肉切成大片,放入料酒,生抽、耗油等调料醒几分钟(可以先做这部,等醒的功夫炒米粉)
全部准备完成,将米粉均匀分布粘到鸡胸肉上
上火蒸15分钟!(可以在盘子上放些生菜,我做的那天家里没有生菜了,所以没放!)配上藜麦粥之类的,简直无敌了!