嫩姜芽

作者： 雨萱家的小厨房

提前一晚洗干净沥干水分，用重物压上把水分压出来

用料

• 仔姜 2.5千克
• 清水 600克
• 冰糖 600克
• 白米醋 250克
• 生抽 230克

嫩姜芽的做法步骤

步骤 1

把所有配料倒入无水无油的锅中烧开，冰糖烧至融化后，至完全冷却备用

步骤 2

汤汁状态

步骤 3

把腌好的嫩姜沥干水分装入提前准备好的瓶子中

步骤 4

倒入冷却好的酱汁就行啦，一个星期就可以食用啦～

步骤 5

完美

步骤 6

这是嫩姜出的水分～

菜谱创建时间：2019-07-25 10:41:39