COPY已经po烂街的网红鸡爪做法

作者： deng3ss

一时兴起想发下菜谱 所以没有前期的所有材料图片只有最后的效果啦！！！ 貌似网上关于网红鸡爪的做法已经po烂街了。 以下不过多赘述了 ：

用料

• 姜 5片
• 柠檬 1个
• 洋葱 半个
• 盐 3克
• 醋 4勺
• 酱油 6勺
• 鸡爪 15只
• 糖 3-5克
• 蒜 10瓣
• 料酒 2勺
• 青椒 4个
• 小米辣 12个

COPY已经po烂街的网红鸡爪做法的做法步骤

步骤 1

关键点在于要先清洗干净然后给鸡爪按摩一下，记得改刀后放进水里面煮（加入少许花椒少许香料少许姜片）煮沸以后再煮十分钟左右捞出清洗剪掉指甲然后冷水泡一下，倒掉水沥干。然后准备蒜10颗/洋葱半颗/小米辣12个左右根据自身嗜辣程度（做为成都人我承认我弱怕辣，哈哈哈）/新鲜二荆条4根/柠檬整颗去籽哦～～基础配料已经OK啦！

步骤 2

调料：老抽2勺/生抽6勺/醋4勺/鸡精盐糖等等酌情安排吧，对哦我放了香油的。 最后一个步骤——把基本配料导入调料混合均匀后放入鸡爪，OK用保鲜膜或者保鲜罐密封放入冰箱里第二天就可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-07-25 10:20:46