黄豆芽洗净沥干水分备用
猪肉切片,大蒜切片备用
锅中加油,小火加入大蒜爆香,加入肉片翻炒
加入黄豆芽转中火,加盐,糖,味极鲜(或者酱油)翻炒三分钟
加入半碗清水,转小火焖煮(因为黄豆芽不太容易熟)
焖煮五分钟后出锅,开吃。(隔壁小孩都馋哭了)
1.所有材料沥干水分后再入锅,以防溅到。 2.所有调味料按照自己口味加,我口味比较清淡,所以加的比较少。