简易干煸四季豆(少油）

作者： BTS21馋猫

这个是少油版的四季豆。注意倒入四季豆时，要不停翻炒，直至四季豆油亮亮，加入少量水焖煮（去生豆的味）收干水分。

用料

• 四季豆 400克
• 橄榄油 2大勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 水 75毫升

简易干煸四季豆(少油）的做法步骤

步骤 1

洗净，切段。

步骤 2

放入橄榄油，起油锅

步骤 3

倒入四季豆，煸炒

步骤 4

煸炒至四季豆油亮亮

步骤 5

放入75ml的水，少许盐，鸡精调味。

步骤 6

盖上锅盖，焖至水收干

步骤 7

开盖，继续收干水分

步骤 8

开火，装盘

菜谱创建时间：2019-07-25 08:05:44