双色红薯🍠杂粮包

作者： 蓝色健身小厨

怎样简单快速的搞定早餐，还要保证营养丰富，那自创的杂粮包就担起的重任！

用料

• 面粉 1000克
• 水 380克
• 牛奶 400克
• 酵母 10克
• 杂粮（芝麻等） 100克左右
• 紫薯 适量
• 红薯（红心） 适量
• 糯米粉 适量
• 黄油 100克
• 蜂蜜 适量

双色红薯🍠杂粮包的做法步骤

步骤 1

之前买的小籽杂粮，放进密封袋保存啦，没了包装袋，完全忘记这叫什么名字😂。不过很多东西都可以替换，或是直接改成加一些杂粮粉。

步骤 2

水、面、牛奶、酵母粉和这个不知名的东东混合一起，揉好后静止醒发。

步骤 3

紫薯蒸熟后去皮，压碎，用黄油炒至细腻少颗粒的状态。（这个紫薯很干，容易结块）。

步骤 4

融合了黄油后的感觉，瞬间觉得有食欲啦，加入适量蜂蜜，放凉后备用。

步骤 5

红心的红薯蒸熟后，稍稍放凉后，加入适量糯米粉，以不粘手为准（也可加些面粉进去，如果糯米粉加完后，依然觉得粘手的话）。然后擀成饺子皮大小后，包入紫薯馅料备用。

步骤 6

面团发好后，切成合适大小，擀开包入之前备好的红薯球。

步骤 7

蒸20分钟左右即可完成✅！

步骤 8

完美的双薯配合✌️！

双色红薯🍠杂粮包的小贴士

这个配方可以做20多个馒头，还是一样的冷冻保存，给每日早餐增加新花样！简单易上手，关键是颜值担当😂👍！

菜谱创建时间：2019-07-24 21:04:30