虫虫火腿包

作者： may-161

因为闺女很喜欢吃火腿肠，所以就萌生了用火腿肠做包子早点的想法，于是就有了这个虫虫卷

用料

• 中筋面粉 200克
• 菠菜粉 8克
• 燕子酵母 2克
• 水 95克
• 玉米油 5克
• 糖 10克
• 火腿肠 5根

虫虫火腿包的做法步骤

步骤 1

把200g面粉放入厨师机

步骤 2

把其他材料称量好备用

步骤 3

把酵母，糖，菠菜粉依次加入水中搅拌

步骤 4

把调好的菠菜粉液放入搅拌盆，同时加入5g玉米油，然后打开厨师机搅拌

步骤 5

把火腿肠切成两半备用

步骤 6

从厨师机里取出揉好的面团，再用手整理成光滑的面团

步骤 7

把面团搓成长条，然后平均分成十等份

步骤 8

取一个面剂子搓成50cm的长条

步骤 9

然后把面条缠绕在火腿上

步骤 10

然后用黑豆作为眼睛装饰就完成雏形啦

步骤 11

放入蒸笼室温发酵45分钟，然后等水烧开大火蒸十分钟

步骤 12

成品！

虫虫火腿包的小贴士

由于每种面粉的吸水性不一样，所以在倒水入面粉的时候可以先倒大半，然后看面团的状态再一点点的加水，如果面粉已经成团就可以不用再倒水了

菜谱创建时间：2019-07-24 20:58:52