家庭版鸡蛋羹

作者： 海绵宝的微笑

用料

• 鸡蛋 6个
• 凉白开 350克
• 耗油 5克
• 味极鲜 20克
• 香醋 10克
• 香油 少许
• 葱花 少许

家庭版鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

碗里打入六个鸡蛋，大约310克搅匀，加入350克凉白开水再次搅匀。

步骤 2

用小勺把浮沫去掉，也可以过遍筛，开水入锅十分钟。

步骤 3

等的时间开始调味。

步骤 4

味极鲜，耗油，香醋，香油，葱花在加入少许凉白开搅拌。 （这里的凉白开是另加的）

步骤 5

出锅啦！

步骤 6

加入刚才的调味品。也可以根据自己喜欢的调味，炒少许肉末。

家庭版鸡蛋羹的小贴士

一定用凉白开。

菜谱创建时间：2019-07-24 20:49:55