牛奶火鸡面

作者： 安居尔旗舰店

火鸡面作为一种超辣的方便速食面条，无疑成为吃辣一族的追捧和喜爱，比起方便面多了不少味觉体验，让人辣得欲罢不能！对于不怎么能吃辣的人来说，往火鸡面中加牛奶或加芝士，就可以降低辣的程度，而且味道也很赞！

用料

• 火鸡面 1包
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 油菜 1~2棵
• 香肠 1根
• 蘑菇 1朵

牛奶火鸡面的做法步骤

步骤 1

1. 准备好需要的食材

步骤 2

开小火，刷点食用油，往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水滴，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

步骤 3

香肠切片，入锅中煎至微焦。

步骤 4

锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜焯熟，蘑菇可多煮一会至熟。

步骤 5

往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，把汤汁倒掉些，留少许即可。

步骤 6

转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

步骤 7

然后把酱料拌匀即可。

步骤 8

把面放入碗中，加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用。

步骤 9

成品图。

牛奶火鸡面的小贴士

1、喜欢吃奶香浓郁的口味，可以多加些牛奶，出锅后可加上芝士片。 2、火鸡面的酱料比较辣，根据各自口感喜欢酌情添加。 3 .更多新疆特产美食，敬请搜索“喀拉苏店铺”

菜谱创建时间：2019-07-24 17:52:57