东北夏日咸菜

作者： 蒹葭白露05050

用料

• 长杆辣尖椒 适量
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 海鲜酱油 适量
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

东北夏日咸菜的做法步骤

步骤 1

嫩香菜洗净备用。有点根的好吃。

步骤 2

长杆微辣尖椒洗净掰段备用。

步骤 3

锅内放油加热，后倒入尖椒爆炒成虎皮。

步骤 4

此时放入香菜和姜片继续炒，至香菜炒蔫。

步骤 5

最后放入海鲜酱油（多放些），鸡精，少许盐，少许糖，小火炒匀即可。冷藏后品尝效果佳。

东北夏日咸菜的小贴士

夏日里青菜便宜，可根据个人口味再放其他青菜或肉粒。

菜谱创建时间：2019-07-24 17:17:01