自制猪油和脂渣

作者： xwj默宝

用料

• 猪板油 500克
• 清水 一小碗

自制猪油和脂渣的做法步骤

步骤 1

现买的猪板油

步骤 2

切成小块

步骤 3

放入锅中加入一小碗清水，大火熬制

步骤 4

刚开始会有奶白色的液体

步骤 5

至到锅里的液体变成透明色，改成小火熬制

步骤 6

有浓密的小气泡时继续小火熬制

步骤 7

此时差不多快提炼好了

步骤 8

捞出脂渣

步骤 9

做好的脂渣

步骤 10

用滤网过滤一下

步骤 11

刚提炼好的猪油

步骤 12

冷藏好的奶白猪油，各种小点心就可以做了

菜谱创建时间：2019-07-24 16:48:47