龙头鱼酱油水

作者： 爱吃119

用料

• 鱼 6条
• 味极鲜 3勺
• 辣椒 1个
• 料酒 3勺
• 盐 2克
• 姜 5片
• 葱 2根

龙头鱼酱油水的做法步骤

步骤 1

龙头鱼清洗干净，切块备用，葱花姜片切好

步骤 2

油烧热放入生姜，倒入龙头鱼，油煎片刻，（不要频繁翻面，鱼肉似豆腐容易烂）倒入料酒，辣椒，味极鲜和盐，不需要加水，鱼本身容易缩水易熟，起锅前倒入适量白醋，葱花

步骤 3

菜谱创建时间：2019-07-24 15:42:24