#麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌

作者： 诗风的小食光

炎炎夏日也能少了美味的冰激凌呢，无需打发淡奶油即可制作，还有营养的蓝莓哦！

用料

• 酸奶 120克
• 细砂糖 30克
• 柠檬汁 10ml
• 蓝莓 200克
• 淡奶油 120克

#麦子厨房#冰激凌机制作蓝莓酸奶冰激凌的做法步骤

步骤 1

水里加点盐，把蓝莓浸泡一会

步骤 2

料理机里放入酸奶、柠檬汁、细砂糖

步骤 3

蓝莓擦干放入

步骤 4

料理机搅打几秒后即可

步骤 5

将淡奶油加入

步骤 6

搅打两秒就可以取下

步骤 7

冰激凌机桶提前在冰箱里冷冻24小时，安装上搅拌片后扣紧上盖，打开开关，一边搅拌一边将冰激凌液从进料口倒入

步骤 8

搅拌约15-20分钟，乳化成功，此时冰激凌还比较软，可以再进冰箱里冷冻3小时左右

步骤 9

可以好好享用美味咯！

菜谱创建时间：2019-07-24 14:45:38