懒人版焖饭

作者： 小北食光

本人懒癌患者一枚，但又是吃货一枚～所以经常会研究一些好吃方便的快手菜，来满足自己的胃～ 这道懒人版焖饭，不需要刻意买食材，建议使用家里做饭的边角料，全都丢进锅里，同样可以焖出一锅美味的饭～

用料

• 大米 按需
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蔬菜 例如胡萝卜、西兰花等若干
• 肉类 如香肠、肉丝肉片都可以

懒人版焖饭的做法步骤

步骤 1

把家里剩下的边角料洗净切丁，我家这次用的 洋葱、胡萝卜、西兰花、青椒。肉类选了家里还有存货的火腿肠。（从口味角度考虑，建议使用香肠，饭会更香）

步骤 2

将米淘好，放入水。（跟蒸米饭步骤一样）将以上食材切丁，放入生抽、老抽、糖、盐等调料，（我自己额外放了虾皮）开始蒸。这个时候就可以去看电视咯～哈哈哈

步骤 3

焖好出锅。拌一拌。一锅香喷喷的焖饭就出锅啦～

懒人版焖饭的小贴士

这个焖饭主要强调的是方便快捷，口味也很不错。而且最重要的是可以解决家里的边角料，物尽其用。

菜谱创建时间：2019-07-24 13:27:55