洋葱和黄瓜分别切成丁,大小因人而异,自己看着舒服就行~
鸡蛋打成蛋液放入碗中备用,可放入少于盐~
鸡蛋液放入锅中,小火煎熟后,出锅备用~
放入油,翻炒洋葱丁和黄瓜丁,放入适量盐,也可以放入少许生抽~炒至七分熟后加入米饭、鸡蛋,继续翻炒~看着差不多熟了就可以出锅了~
拿出一个漂亮的盘子,把炒饭盛到盘子里,这么好看一定很好吃!
火不要太大,不然黄瓜丁和洋葱丁会糊,米饭会粘锅!!曾经一大碗米饭炒出来变成一口…全粘锅上了…想减肥的可以这样操作试试~