香菇青菜

作者： 最爱吃柚子哦

用料

• 青菜
• 香菇
• 蒜
• 尖辣椒或者干红辣椒
• 花椒粒
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 鸡粉

香菇青菜的做法步骤

步骤 1

小青菜加盐浸泡十分钟，清洗

步骤 2

尖椒切斜圈儿(最好干红辣椒，家里没了😭😭) 大蒜拍一下，切碎

步骤 3

香菇去蒂，洗干净切薄片，下开水烫一下捞出，小青菜也可以烫一下。（有条件的可以过一下凉水）

步骤 4

热锅凉油下花椒粒，花椒出香加入辣椒丝，蒜末翻炒出香味。

步骤 5

倒入烫好的香菇，加少许生抽，蚝油翻炒

步骤 6

放入小青菜，翻炒，加盐（盐要少量多次的放，以免太咸），最后放入鸡粉

步骤 7

装盘，结束啦

香菇青菜的小贴士

千万千万不要放醋哦，青菜遇见醋可就黄啦

菜谱创建时间：2019-07-24 12:42:09