北京烤鸭【鸭架炖汤】

作者： 宁波胖圆圆

北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜 现在也有连锁店渐渐出现在大江南北 光吃鸭皮鸭肉 总觉得有些许奢侈 把剔完肉的鸭架带回家 煲个好汤再合适不过了

用料

• 鸭架 一副
• 青菜 少许
• 盐 适量

北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法步骤

步骤 1

鸭架切块➕水 ，大火煮至沸腾！

步骤 2

转小火 盖锅盖焖煮1小时～时不时看一看汤汁够不够噢！不够可以加～

步骤 3

熬到奶白色汤➕青菜 ➕盐 沸腾出锅～安排

菜谱创建时间：2019-07-24 11:33:32