粉桃桃子酱

作者： 蒙頓頓

用料

• 桃子肉 1000g
• 糖 300g
• 冰糖 100g
• 柠檬 2个

粉桃桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子去皮，切块，加入全部糖，冰糖，切1颗柠檬挤出汁，腌制1小时，至桃肉出水

步骤 2

倒入不粘锅，大火烧开，中小火熬，期间，需要不断的搅拌，确保，不粘底。家里如果有马卡龙的色素可以添加丢丢色素，让颜色更好看。没有也无妨哈。

步骤 3

熬到浓稠，但比一般的草莓酱要稀，提起刮刀果酱不是非常容易掉落，就欧克了。挤入剩余的1颗柠檬汁，装入高温消毒的玻璃瓶内。

步骤 4

400ml的杯子，装入四分之一左右的桃肉，加冰块，倒入苏打水，一杯冰冰凉的蜜桃饮完成，嘻嘻嘻

步骤 5

舒爽

菜谱创建时间：2019-07-24 10:34:38