食材翻倍，糖盐减半 ，干果替换成蔓越莓。做2了个软欧包。一个中等个甜菜根用了150克 多余的打了酸奶。
注意事项：酵母8克太多了，以至于发酵速度快得出奇，成品风味不足#简单生活# #手工制作#
eclatcafe
无包不欢：中种法甜菜根桂圆软包的全部作品
eclatcafe
非常讨喜又诱人的面包，口感也十分好。家人都特别喜欢，所以一周做了2次。这次里面放的是葡萄干，感觉还是第一次做的桂圆干干更好。谢谢老师的无私分享。推荐！推荐！推荐！
Sunny_Hsiang
对于面包来说，天然红色就是甜菜根、火龙果、红曲粉了吧。后两者常见，这次想试试甜菜根。
甜菜根颜色鲜艳，刚切开的时候颜色红得深沉，且营养丰富，有降血压功效，桂圆则宁神养气，两者搭配相得益彰。独角仙说这款面包度灵感来在于朋友的独家饮品。或许再把这款面包的两种材料再回归茶品也很不错吧，嗯，冬天的时候试一试。
#早餐•2019年7月24日##下午茶##一人食##手作厨房##家庭烘焙##Rio的烘焙进击#
Rio的荒堂食肆