打蛋,有手都会。45度温水边倒边打,重要的是过筛两到三遍。放开水蒸锅里加盖。
幸福的洗十分钟蒸汽桑拿后取出,加生抽或者海鲜酱油,黄瓜片片和香油就是下图啦啦啦!
热水拌蛋,过筛,开水上锅,加盖蒸,这都是诀窍呢