网红鸡jio

作者： Darci的快乐厨房

用料

• 鸡爪 (去指甲剪小块)
• 大蒜 生姜料酒
• 鱼露 鲍鱼汁
• 生抽 蒸鱼豉油
• 盐焗鸡粉 白糖
• 香菜根 百香果肉
• 柠檬(取皮和汁) 百香果

网红鸡jio的做法步骤

步骤 1

鸡爪用清水泡一会出血水，加姜片料酒煮十分钟，过凉水冷透后沥干水冷冻1-2小时。

步骤 2

所有调料按口味混合均匀，比平时吃的菜稍咸一丢丢就够，咸了或者液体少了可以加凉白开，香菜取根部，柠檬用上了柠檬皮和柠檬汁。盐焗鸡粉是灵魂!!!喜欢吃辣的可以加辣。

步骤 3

鸡爪冻好后泡入佐料中，冷藏一晚入味即可。

菜谱创建时间：2019-07-23 21:47:26