准备食材玉米、鸡蛋、菠菜一棵(没拍图)
将玉米擦成玉米糊
玉米糊
水开加入玉米糊,搅拌以防糊锅底,鸡蛋打散、适量盐、菠菜碎、香油依次加入。
咸味玉米羹出锅。
本人觉得咸味的好喝,如果有喜欢甜味的建议用黄色水果玉米。