两种辣椒切碎、小葱切碎,放十三香、盐、鸡蛋、酱油,拌匀。
加面粉、水,拌匀。
锅里放油,倒入辣椒糊,铺平,中火煎至底面焦黄,翻面儿,继续煎。
边煎边用筷子把辣椒糊划散,炒至微微焦黄。
盛盘,开吃。😄
吃不了辣,所以加了三个青椒,成品微微辣,很适合我。