回味一下春天的味道-鲜笋炒肉

作者： 看花花心情好

用料

• 鲜笋 250克
• 瘦肉 200克
• 大葱段，蒜片 适量

回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的做法步骤

步骤 1

鲜笋拿出来漂水，煮几分钟再漂水就可以了

步骤 2

鲜笋切段

步骤 3

瘦肉切片用蚝油腌制一下

步骤 4

锅里放油烧热，下肉片炒制八分熟盛出 。锅里放油放大葱段蒜片炒香，下笋段煸炒，加入肉片一起翻炒，炒熟后调味出锅即可。

回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的小贴士

1，用的是鄂西北的小鲜笋，虽然这种笋已经过季，但是这种真空包装的小鲜笋味道真的和才摘下来的一样，非常好吃，大家可以试试。

菜谱创建时间：2019-07-23 19:55:02