红烧鸡腿

作者： Vicky-liu

红烧鸡腿的家常做法，简单方便，无需过多备料，好吃到爆。😛

用料

• 鸡腿 1只
• 鸡翅根 5个
• 土豆 2个
• 姜 2片
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2勺

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水，捞出过凉水，备用。

步骤 2

土豆切块，葱姜蒜切好备用。

步骤 3

热油加冰糖（喜欢甜的多加几块）

步骤 4

小火熬糖变金黄色（不会熬，就等糖块全碎即可）

步骤 5

加备好的鸡腿，炒至金黄。

步骤 6

加蒜炒出蒜香味。

步骤 7

加土豆翻炒后加入适量生抽。

步骤 8

加盐加水，水超过菜就可以。

步骤 9

大火烧开，调小火15分钟。

步骤 10

大火收汁，加鸡精，完成。

菜谱创建时间：2019-07-23 19:17:11