冷水煮挂面
把挂面煮熟。
用冷水泡一下
锅中倒入适量的油,把挂面弄锅上,弄整齐(下手吧)
倒入蛋液
蛋液凝固翻面。
将那一面煎脆(煎不脆的话,就在挂面上浇些油。)
浇上蛋液
蛋液凝固翻面
涂上自己喜欢的酱料,加上火腿肠,生菜……
卷起来,开吃吧!
这个量有点少
展示
挂面八九分数就够了,鸡蛋必不可少。火不必太小,电磁炉1800我用的。一定一定小心,挂面容易散。浇上蛋液(第2次)就不怕散了。