柠檬百香果鸡脚

作者： 娟娟grape

对于吃货来说，一天都是在捣鼓吃的！什么解馋就做什么吃！

用料

• 百香果 4个
• 醋 2勺
• 老抽 2勺
• 香菜 5根
• 盐 2大勺
• 小米椒 一大把
• 姜 2个
• 青、黄柠檬 5个、2个
• 鸡爪 4小盒
• 糖 一勺
• 生抽 5大勺
• 蒜 一个
• 洋葱丁 一个的量
• 花椒粒 一小把
• 凉开水 一小碗

柠檬百香果鸡脚的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡爪买回来洗干净，剁掉脚趾甲，用水泡出血水！

步骤 2

这一步忘了拍照了，泡过水的鸡爪冷水下锅放姜片料酒一起煮，中途用勺子把血沫舀干净，水开后煮2到3分钟关火！

步骤 3

煮鸡爪的时候把所需的调料备好！

步骤 4

用漏勺盛出鸡爪过凉开水洗干净剁成自己喜欢的小块

步骤 5

把配料和鸡爪倒入一个比较大的容器里搅拌均匀，按自己口味加减调料的量哦！我做的这个偏麻辣！

步骤 6

最后放入一个干净的玻璃碗里，用保鲜膜封好放冰箱冷藏4个小时即可食用！时间久一点会入味一点！我一般都是做一大盘，吃两三天！

菜谱创建时间：2019-07-23 16:32:47